<section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">《黄帝内经》有云：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，明确指出治病需“药攻邪、食扶正”，二者相辅相成、缺一不可。尤其春季阳气生发、万物复苏，正是肿瘤患者扶正气、调脏腑、疏气机的黄金时期，此时搭配合适食疗，既为身体补充能量，又辅助药物发挥作用，减轻治疗副作用，让康复之路更顺畅。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">特别强调：中医食疗的关键是“辨证施食”，患者需结合体质、肿瘤类型及治疗阶段，在中医师指导下食用，避免盲目跟风。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="background-color: rgb(192, 0, 0); color: rgb(255, 255, 255); font-size: 18px;"><strong>春季抗癌食疗核心原则</strong></span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">肿瘤本质是“正气不足、气滞血瘀、痰湿内停”，春季主升发、疏泄，食疗需遵循3个核心：</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">一是以“平性为主、温和滋补”，</span></strong></span><span style="font-size: 18px;">避免过寒伤阳、过温生热；</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">二是侧重“健脾益气、疏肝理气”，</span></strong></span><span style="font-size: 18px;">脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃健则正气足，肝气舒则瘀滞散；</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">三是优选“药食同源”食材，</span></strong></span><span style="font-size: 18px;">兼顾营养与调理功效，助力机体对抗病邪，减少治疗带来的损伤。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><strong><span style="font-size: 18px;">同时需规避生冷、辛辣、滋腻、腌制食材，减轻脾胃负担，降低肿瘤复发风险。</span></strong></p></section></section><p><section><p style="text-align: center; text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><a href><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817550929712.jpeg" title="1773817550929712.jpeg" alt="640 (2).jpeg" width="444" height="267"/></a></p><p style="text-align: left; text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><strong><span style="font-size: 18px; background-color: rgb(192, 0, 0); color: rgb(255, 255, 255);">春季必吃6道中医抗癌菜</span></strong></p></section><section><section><section><section></section></section></section></section><section><section><section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">1、</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">清炒西兰花（疏肝解毒、增强免疫）</span></strong></span></p></section></section></section></section></section></section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">中医认为，西兰花性平，味甘，归肝、胃经，能疏肝理气、解毒散结，尤其适合春季肝气不舒、体内有瘀毒的肿瘤患者，对肺癌、乳腺癌、胃癌等均有一定辅助调理作用。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">从现代营养学角度看，西兰花富含西兰花多糖、萝卜硫素，能调节免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖，同时补充维生素与膳食纤维，改善放化疗期间的便秘、乏力等不适。<br/></span></p></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">做法：</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">西兰花掰成小朵，淡盐水浸泡10分钟，沸水焯烫30秒捞出沥干；锅中放少许橄榄油，爆香蒜末，放入西兰花大火快炒2分钟，加少量盐、生抽调味即可。注意炒制时间不宜过长，避免营养流失，脾胃虚弱者可少放蒜末，减少刺激。</span></p></section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em; text-align: center;"><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817679865086.png" title="1773817679865086.png" alt="640 (13).png" width="540" height="285"/></p></section></section></section><section><section><section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">2、</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">山药小米粥（健脾益气、滋养脾胃）</span></strong></span></p></section></section></section></section></section></section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能健脾养胃、固肾益精；小米性温，味甘咸，归脾、胃、肾经，可补中益气、和胃安神。二者搭配，是肿瘤患者春季调理脾胃的首选，尤其适合术后、放化疗后脾胃虚弱、食欲差、乏力、腹泻的人群，能促进营养吸收，增强体质，为后续治疗打下基础。正如中医所言，“脾胃健则气血足，气血足则正气盛”，脾胃功能调理好了，才能更好地吸收药物功效，抵御病邪。<br/></span></p></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">做法：</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">小米淘洗干净，提前浸泡30分钟；山药去皮，切成小块；锅中加足量清水，放入小米、山药块，大火煮沸后转小火慢熬20-30分钟，至粥体浓稠，可根据口味加少量红枣（去核）调味，每日1-2次，温热食用。</span></p></section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em; text-align: center;"><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817699607468.png" title="1773817699607468.png" alt="640 (14).png" width="572" height="359"/></p></section></section></section><section><section><section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">3、</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">清蒸香菇（益气扶正、软坚散结）</span></strong></span></p></section></section></section></section></section></section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">香菇性平，味甘，归脾、胃、肝经，是中医食疗中“益气扶正”的经典食材，能扶助正气、健脾开胃、软坚散结，适合各类型肿瘤患者，尤其适合体质虚弱、术后恢复、放化疗后免疫低下人群。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">现代研究发现，香菇中的香菇多糖能显著调节机体免疫功能，增强巨噬细胞活性，抑制肿瘤细胞生长，同时其口感清淡，易于消化，不会加重脾胃负担。<br/></span></p></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">做法：</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">干香菇提前泡发（泡发水过滤后可用于煲汤，保留营养），去蒂洗净，在表面划十字花刀；盘中放入香菇，淋少许生抽、料酒，撒少量姜丝，水开后蒸8-10分钟，出锅后淋少许香油即可。注意泡发香菇避免用高温水，以免破坏多糖成分，脾胃虚寒者搭配1-2片生姜，中和寒性。</span></p></section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em; text-align: center;"><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817722833007.png" title="1773817722833007.png" alt="640 (15).png" width="534" height="325"/></p></section></section></section><section><section><section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">4、</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">菠菜炒木耳（养血润燥、活血化瘀）</span></strong></span></p></section></section></section></section></section></section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">菠菜性凉，味甘，归肝、胃、大肠经，能养血润燥、疏肝明目，春季食用可帮助疏解肝气，改善肿瘤患者因情志不畅、治疗刺激导致的口干、心烦、便秘等症状；木耳性平，味甘，归肺、胃、肝经，能活血化瘀、软坚散结，适合肿瘤患者体内有瘀滞（如肿块、淋巴结肿大）的人群，同时木耳富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少毒素堆积。</span></p></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">做法：</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">菠菜去根洗净，沸水焯烫1分钟，捞出沥干；木耳泡发后去蒂，撕成小朵；锅中放少许油，爆香葱花，先放木耳翻炒1分钟，再加菠菜，大火快炒1分钟，加少量盐、鸡精调味即可。注意菠菜性凉，脾胃虚寒、经常腹泻的患者不宜过量食用，可搭配少许生姜一起炒制。</span></p></section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em; text-align: center;"><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817748922567.png" title="1773817748922567.png" alt="640 (16).png" width="561" height="323"/></p></section></section></section><section><section><section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">5、</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">冬瓜薏米汤（利水祛湿、解毒消肿）</span></strong></span></p></section></section></section></section></section></section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">冬瓜性凉，味甘淡，归肺、大肠、小肠经，能利水祛湿、清热解毒、消肿散结，适合肿瘤患者伴有水肿、腹水，或放化疗后出现湿热症状（如口苦、舌苔厚腻）的人群；薏米性平，味甘淡，归脾、胃、肺经，能健脾祛湿、排脓散结，现代研究表明，薏米提取物对肺癌、肝癌等肿瘤有辅助抑制作用，二者搭配，既能祛湿消肿，又能辅助调理脾胃，减少痰湿内停对病情的影响。</span></p></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">做法：</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">冬瓜去皮去瓤，切成小块；薏米提前浸泡2小时；锅中加足量清水，放入薏米、冬瓜块，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，加少量盐调味即可，可搭配少量瘦肉（去皮）增加营养，每日1次，温热饮用。注意冬瓜性凉，阳虚体质（畏寒、手脚冰凉）的患者不宜长期过量食用。</span></p></section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em; text-align: center;"><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817769954102.png" title="1773817769954102.png" alt="640 (17).png" width="578" height="401"/></p></section></section></section><section><section><section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">6、</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">百合蒸雪梨（滋阴润肺、生津止渴）</span></strong></span></p></section></section></section></section></section></section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">百合性微寒，味甘，归肺、心经，能滋阴润肺、清心安神；雪梨性凉，味甘微酸，归肺、胃经，能生津止渴、润肺化痰。二者搭配，尤其适合肺癌、头颈部肿瘤患者，或放化疗后出现阴虚症状的人群，能缓解治疗带来的黏膜损伤，改善睡眠质量，滋养肺阴，增强机体抵抗力。</span></p></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">做法：</span><span style="font-size: 18px; text-indent: 2em;">雪梨洗净，去核，将百合（干百合提前泡发）放入雪梨去核处，撒少量冰糖，水开后蒸15-20分钟，至雪梨软烂、百合熟透即可。每日1次，每次1个，温热食用，脾胃虚寒、腹泻的患者可减少食用量，或在百合中加入1-2片生姜中和寒性。</span></p></section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em; text-align: center;"><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817791175069.png" title="1773817791175069.png" alt="640 (18).png" width="552" height="317"/></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="background-color: rgb(192, 0, 0); color: rgb(255, 255, 255);"><strong><span style="background-color: rgb(192, 0, 0); font-size: 18px; text-indent: 2em;">肿瘤食疗的3个关键注意事项</span></strong></span></p></section></section></section></p><p><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">1.辨证为先，拒绝盲目：</span></strong></span><span style="font-size: 18px;">以上6道菜均以“平性、温和”为主，适合多数肿瘤患者，但仍需结合自身体质调整。<br/></span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">2.营养均衡，不可单一：</span></strong></span><span style="font-size: 18px;">食疗核心是均衡营养，不能只吃某一种菜，需搭配优质蛋白、主食，才能满足肿瘤患者治疗期间营养需求，避免营养不良影响治疗效果。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">有研究表明，40%~80%的肿瘤患者存在不同程度的营养不良，约20%肿瘤患者的直接死亡原因是营养不良及其并发症，而非肿瘤本身[1]。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="color: rgb(192, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18px;">3.辅助为主，不替代治疗：</span></strong></span><span style="font-size: 18px;">食疗是肿瘤综合治疗的重要补充，不能替代手术、放化疗、靶向治疗等正规医疗手段。患者需在遵循医嘱、规范治疗的基础上，搭配食疗调理，才能最大程度提升康复效果，延长生存期。</span></p></section></section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em; text-align: center;"><a href="http://t1.ink/f/op3mdy" target="_self"><img src="/ueditor/php/upload/image/20260318/1773817827630577.png" title="1773817827630577.png" alt="640 (19).png"/></a></p></section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">春季是肿瘤患者调养的黄金期，家常便饭中的山药、香菇、西兰花等，只要辨证得当、搭配合理，就能发挥辅助抗癌、滋养身体的作用。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">记住：肿瘤治疗，“药”与“食”缺一不可，养正气、调脏腑，才能更好地对抗病邪，早日康复。</span></p></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">参考文献：</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">[1]新华网《肿瘤膳食营养》2026.2.6</span></p></section></section></section><section><section><section><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">温馨提示：本文仅为中医养生科普参考，每位患者的病情、体质不同，具体调养方案需结合自身情况，在专业医生指导下进行，切勿盲目照搬。</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><span style="font-size: 18px;">相关推荐：</span></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><a href="https://www.jcyft.com/article/1632" target="_self"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(33, 37, 41); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, &quot;Helvetica Neue&quot;, Arial, sans-serif, &quot;Apple Color Emoji&quot;, &quot;Segoe UI Emoji&quot;, &quot;Segoe UI Symbol&quot;; text-align: center; text-indent: 2em; font-size: 18px;">别人化疗6次，我只做4次，是不是亏了？肿瘤医生说实话</span></a></p><p style="text-indent: 2em; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; line-height: 2em;"><a href="https://www.jcyft.com/article/1633" target="_self"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(33, 37, 41); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, &quot;Helvetica Neue&quot;, Arial, sans-serif, &quot;Apple Color Emoji&quot;, &quot;Segoe UI Emoji&quot;, &quot;Segoe UI Symbol&quot;; text-align: center; font-size: 18px;">肝气不顺，结节来敲门！春天常喝这3杯茶，把郁结的气“喝”下去</span></a></p></section></section></section></p>