春分一到,气候温和,雨水充沛,阳光明媚。春分时节昼夜交错平衡,是春夏交替的中点,还是调理体内阴阳平衡、协调机理功能的重要时机。
春天气候多变,会使人体内失衡,诱发一系列疾病。对癌症患者而言,春分正是养肝护肝、调整阴阳的好时机。
一、以和为贵,平衡抗癌
春分的节气特点是阴阳平衡,养生也要顺应此时的节气特点。
1.心情要舒畅:做到心平气和,保持轻松愉快、乐观的情绪。还可以去郊外多踏青赏花,有利于疏解肝气。

2.起居、穿衣要协调:起居方面,要早睡早起,保持充足睡眠,适度运动,不要运动太剧烈,否则出汗太多会耗伤正气。穿衣方面,虽然天气渐暖,但昼夜温差大,日常穿衣要注意“下厚上薄”,重点保暖下肢和脚。
3.饮食要平衡:可多吃菜花、莲子、牛肚。还可以将寒性、热性的食材搭配使用,来达到阴阳互补的目的。
如烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,添加葱、姜、酒、醋类温性调料,防止菜肴性寒偏凉。再比如食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,搭配蛋类等滋阴食材,以此来调和阴阳,防癌养生。
健康防癌法:五行指头功
以一只手的拇指和食指依次捏揉另一只手的手指。从大拇指开始逐个按揉,着力部位在指甲两旁。顺序是先左手,后右手。
每个手指揉九遍或九的倍数。揉完后,捋手指六遍。每个手指做一遍。早晚各做一次。
九为纯阳之数,六为纯阴之数,六九相合,阴阳平衡。
二、健脾养肝,调肝抗癌
春分一过,春天真正来了。此时肝气最旺,肝主疏泄,调畅全身气血,养好肝,一年都顺畅。
饮食牢记“少酸增甘”。酸味收敛,不利于肝气升发,要少吃;甘味入脾,能补益气血,间接养肝,可适当多吃。新鲜蔬果顺应天时,最养人;羊肉、海鲜等发物易助火,尽量避开。

可以适当吃一些有利于春季发陈、宣散、清利的食物,如菠菜、芹菜、绿豆芽、小葱、黄瓜、冬瓜、番茄、萝卜、春笋、百合、黄花菜、木耳、豆腐、乳鸽、鹌鹑、芦鸭、淡水鱼等。
茶饮推荐:菊花茶清肝火,玫瑰花茶疏肝气,陈皮普洱茶健脾祛湿,乌龙茶等。
对于癌症患者来说,要重视健脾养肝。脾胃是后天之本,养好脾胃能扶正气、增强抗癌力;肝主平衡,养好肝能让身体从失衡回归健康状态。
养肝防癌粥:莲子芡实粥
【材料】莲子仁去皮心30克,芡实仁15克,白茯苓50克,海松子研细10克,粳米30克。
【做法】将以上前二味研成末,再入松子、粳子同煮粥,吃的时候加少许蜂蜜。任意服食。
【功效】健脾益精固涩。常吃可补五脏、安心神、聪明耳目,抗癌防癌。
小常识:春分养生防癌的中药补品
药补不如食补,春季可以自制一些养生药膳。选用益气升发、养阴柔肝的药物,如首乌、白芍、枸杞、黄芪、人参等。搭配鸡肉、鲫鱼、木耳、笋、猪肉、鹌鹑(蛋)等食材。
推荐药膳:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥。这样食养结合,有助于肝气条达。

养肝防癌药膳:首乌肝片
【材料】首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
【做法】
1.首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,青菜洗净控干。
2.将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
3.炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油。锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味。下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次。八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒几下,起锅即成。
【功效】补肝肾,益精血,乌发明目,防癌。其中首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉,防癌抗癌之效,无病常吃也能健身益寿。
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