今天是元宵节了。按传统,家家户户都要吃汤圆,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。那么,癌症患者到底能不能吃汤圆?哪些人最好一口都别碰?
一、癌症患者能吃汤圆吗?
汤圆是用糯米粉做的。糯米有什么特点?
中医认为,糯米性温、味甘,能补中益气、健脾暖胃。看上去很适合癌症患者,是不是?
但问题是:糯米黏腻难消化。吃下去后,胃需要花更大力气去研磨、运化。对于脾胃虚弱的人来说,无异于“雪上加霜”。
再加上汤圆多为芝麻、豆沙等高糖、高油的馅料,热量密度高,对大部分癌症患者来说不适合食用。
如果脾胃功能正常,适量食用,问题不大。

二、这三类患者,建议禁吃汤圆
第一类:消化功能差的患者
包括:胃癌术后、胃切除的患者;食管癌、贲门癌术后患者;处于放化疗或治疗期的患者;恶心呕吐严重者,以及平时就容易胃胀、反酸、嗳气的患者。
胃癌术后,胃容量变小、蠕动功能下降,糯米这种黏腻食物进去,根本运化不动,容易导致胃胀、梗阻、甚至胃瘫。
而放化疗期间,患者胃肠道黏膜本来就比较脆弱,不想吃饭,糯米难消化,会加重肠胃负担,诱发恶心、呕吐、腹痛。
第二类:吞咽困难的患者
包括:食管癌、贲门癌患者;放疗后食管狭窄、吞咽有梗阻感的患者。
汤圆黏性大,容易粘在食管狭窄处,下不去也上不来,严重时可能导致食管梗阻,需要急诊处理。
第三类:血糖控制不好的患者
包括:糖尿病合并癌症的患者;血糖波动大、控制不理想的患者。
汤圆是典型的“高升糖指数”食物。糯米本身升血糖就快,加上馅料里的糖和油,吃两三个下去,血糖会飙升的非常快。
三、李忠教授推荐3个食疗方
那么,在这个元宵佳节里,癌症患者适合吃些什么呢?李忠教授推荐给大家三个食疗方,每个食疗方都能解决患者的不适。
食疗方一:淮山枸杞炖鸡
材料:淮山药、鸡肉、枸杞、生姜适量。
功效:可增强体质,缓解术后或放化疗后的虚弱症状。非常适合体力衰弱、贫血的患者。
淮山药富含多种营养成分,能补脾养胃;枸杞可补肾益精、养肝明目。
食疗方二:猕猴桃羹
材料:猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝等水果。
功效:此羹可缓解口干、增强抵抗力。适合低热或放化疗后口干的患者。
猕猴桃富含维生素C和抗氧化物质,能增强免疫力;苹果中的多酚可抑制癌细胞增殖;香蕉能清热润肠;菠萝含多种维生素和酶,有助于消化。

食疗方三:海带决明饮
材料:海带、决明子。
做法:海带20-30克,决明子5-10克,500克的水,煎煮20分钟,当茶饮。饭后喝。可以长期饮用。
功效:软坚散结、润肠通便。
海带具有降血脂、抗肿瘤等作用;决明子能润肠通便、降脂明目。二者搭配可帮助肿瘤患者缓解便秘,促进体内毒素排出。
节日是大家的,健康是自己的。 愿你能过一个团团圆圆、健健康康的元宵节。
⭐ 祝大家早日恢复健康!⭐
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