靶向药期间，有一种食物最好避免食用，那就是西柚。

西柚中含有一种化学物质，叫做呋喃香豆素，这种物质会抑制我们体内一个非常重要的酶——CYP3A4酶的活性。这个酶就像是我们身体里的药物“清洁工”，负责分解和清除靶向药物，它几乎参与了现今使用的近半数药物的代谢。

如果在吃靶向药的同时吃了西柚，这个“清洁工”就会被“绑住手脚”，不能正常工作，导致药物就不能被及时地分解和排出人体，就会在身体里积累得越来越多。当药物在体内积聚，导致血液中的药物浓度异常增加时，非但无法起到预期治疗效果，反而容易触发严重的不良反应事件。

需要大家注意的是，西柚的亲戚有很多。

在众多柑橘类水果中，西柚、塞维利亚橙、以色列青柚的呋喃香豆素含量最高，接下来是日本红柚、广西蜜柚和金柚蜜柚。为了避免影响治疗效果，服用靶向药期间还是不要吃为好。

当然了，大家也不必过于惶恐，说图上的水果我以后一点儿都不吃了。其实，呋喃香豆素不仅存在于西柚中，它还存在于众多食物里，如香菜、西芹、油菜，花椒等，但它们含量相对较低，食用时注意不要过量即可。

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