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手术做完了，放化疗熬过去了，复查报告上写着“未见明显异常”。很多人以为，这就算是治好了。于是开始放松警惕，觉得终于可以想吃什么就吃什么了。
但临床数据显示，术后1-2年是复发转移的高危期。治疗只是抗癌的上半场，康复期的饮食管理，是关系着你能不能走远的重要因素之一。以下3个饮食错误，是康复期最常踩的坑。
1第一个误区：只吃素不吃荤
很多患者术后或康复期认为“清淡饮食”就是顿顿水煮菜、不吃肉，觉得这样对身体好。
其实，清淡饮食只是说烹饪手法清淡，而不是吃素菜。优选蒸煮炖，不选煎炸烧烤。再有，除了烹饪手法，食材的选择同样关键，鱼肉蛋奶提供的优质蛋白，是蔬菜无法替代的。
美国国立综合癌症网络（NCCN）指南指出，肿瘤患者的蛋白质需求量比健康人高出50%-100%。放化疗期间，身体需要大量蛋白质来修复受损组织、生成新的免疫细胞。只有兵强马壮，才有资本去对抗疾病。
只吃素不吃肉，优质蛋白摄入严重不足，免疫力持续下降，反而不利于后续恢复。
正确做法：荤素搭配，蛋白质优先。每天保证鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白的摄入。一般建议每日摄入量达到1.2-2.0克/公斤体重，具体可根据个人情况咨询临床营养师。蔬菜要吃，肉也要吃。
2第二个误区：盲目大补，导致虚不受补
很多家属觉得患者做完手术、放完化疗身体虚，就开始上人参、鹿茸、燕窝等名贵药材，恨不得三五天就把损耗的元气补回来。但是，肿瘤患者此时脾胃功能极度虚弱，根本消化不了这些滋腻猛药。
盲目大补不仅吸收不了，反而会“闭门留寇”，加重肝肾代谢负担，引发腹胀、上火、便秘，甚至可能刺激肿瘤细胞加速生长。要想养身体，必须循序渐进，先调脾胃，再补气血。
正确做法：康复期饮食以均衡为第一原则，不是越贵越好、越补越好。该不该补、补什么、补多久，要在医生指导下，根据体质状态来针对性的补，不要自己乱补。
3第三个误区：过度忌口，导致营养不良
和乱补相反的问题是不敢吃。很多患者听说“营养好了会喂癌细胞”“吃肉会复发”，于是这也不敢吃、那也不敢碰，结果营养跟不上，免疫力先垮了。
癌细胞确实比正常细胞消耗更多的葡萄糖，但靠节食根本饿不死它们。即便你停止进食，癌细胞也会疯狂抢夺体内仅剩的养分，甚至分解你的肌肉来维持生长。结果往往是：癌细胞还没被饿死，自己的正常细胞和免疫系统先垮了。这就是为什么晚期癌症患者会出现恶病质，身体越来越瘦、肌肉越来越少的原因。
正确做法：其实，对于肿瘤患者来说，没有那么多的忌口，李忠教授曾表示，忌口就8个字：生冷、刺激、 虾蟹、甜食。
生冷：很好理解，像生鱼片、生肉、刚从冰箱里拿出来的西瓜、冷饮等都属于生冷。
刺激：辛辣、煎炸、烧烤、腌制食物等属于这方面。
虾蟹：虾蟹虽然是优质蛋白，但因为肿瘤患者大多是寒性体质，而虾蟹寒性大，且容易导致过敏，很多患者吃后容易出现腹泻、拉肚子、消化不良等不适，因此，不建议吃。
甜食：这里说的甜食指的是加工甜食，比如蛋糕、蜜饯、巧克力等等，水果可以适当吃。
营养跟得上，免疫力才能跟得上。
康复期的饮食就三条原则，不胡吃海喝、不盲目大补、不过度忌口。管住嘴，就能在一定程度上降低复发转移的几率。
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