【功效】通阳解表，发汗散寒。

【材料】葱白（连须）3条，淡豆豉12克。

【做法】先将豆豉放入锅内，用清水1碗半煎成1碗，再入葱白，煎半碗热饮。

2.紫苏姜汁

【功效】用于外感风寒型。

【材料】生姜6克，紫苏叶5克，红糖适量。

【做法】将生姜洗净，切成薄片，与苏叶同放入锅中，加清水300毫升，煎煮20分钟，去渣取汁，加入红糖适量，待糖溶化即成。分次温服。

3.葱白红糖饮

【功效】用于外感风寒型。

【材料】葱白50克，粳米50克，红糖适量。

【做法】将葱白洗净，切成片。粳米淘洗干净入锅，加清水800毫升，武火煮沸，改文火煮成稠粥，粥将成时加入葱白及红糖，煮二沸即成，分次温服。

4.陈皮白粥

【功效】解表散寒。

【材料】大米50克，陈皮3克。

【做法】大米煲粥，粥将近煲好时，加入陈皮，再煲约10分钟，便可食用，可代饭吃。

5.红糖姜汤

【功效】辛温解表，散寒。风寒感冒，老幼皆可饮。

【材料】生姜25克，红糖10克。

【做法】生姜切片。上二味，以清水2碗，慢火煎成大半碗，分2次热饮。

【功效】用于外感风热型。

【材料】金银花10克，山楂10克，蜂蜜15毫升。

【做法】将金银花、山楂洗净，入锅，加清水500毫升，煎煮20分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。分次凉服。

2.双绿饮

【功效】用于外感风热型。

【材料】绿茶5克，绿豆20克，白糖适量。

【功效】将绿茶用纱布包好，与绿豆一起放入砂锅中，加清水500毫升，文火煮至150毫升，去茶叶包，加糖适量。分次凉服。

3.菊花芦根茶

【功效】用于外感风热型。

【材料】杭菊5克，鲜芦根20克。

【做法】将鲜芦根洗净，切成小段，与拣去杂质的杭菊同放入砂锅，加清水500毫升，中火煎煮20分钟，取汁即成。

4.菊花粳米冰糖粥

【功效】用于外感风热型。

【材料】菊花10克，粳米20克，冰糖适量。

【做法】将菊花拣去杂质后碾成细粉。粳米淘洗干净后入锅，加清水800毫升，煮成稠粥，粥将成时调入菊，花粉及冰糖屑，再煮二沸即成。分次凉服。

5.红萝卜马蹄粥

【功效】清热消食，止咳，祛痰，利尿。

【材料】红萝卜150克，马蹄250克，大米50克。

【做法】红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米同放入锅中，加适量清水煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，便可食用，可代饭吃。