“李教授,我爸做完第三次化疗,现在连粥都喝不下,整个人瘦了快20斤,怎么办啊?”
经常会有类似的癌症患者家属问我,如何减轻放化疗副作用?如何改善胃口?如何增加体重?

放化疗像把“双刃剑”,杀死癌细胞的同时,也让患者出现恶心呕吐、乏力失眠、白细胞暴跌……免疫力垮了,后续治疗更难推进。
今天给大家推荐的一道“扶正抗癌粥”分享给大家——简单好做、药食同源,很多患者坚持喝了一段时间就反馈“能吃饭了,力气也慢慢回来了”。
为啥这碗粥有用
放化疗最伤的是什么?中医讲“脾胃为后天之本”,化疗药属“药毒”,最易损伤脾胃功能,导致气血生化不足;放疗则属“火毒”,耗伤阴液,患者常出现口干、便秘、舌红少苔。
这时候,单纯“大补”(比如海参、甲鱼)反而加重脾胃负担,“清补+健脾”才是关键。
扶正抗癌粥:
食谱:太子参15g、炒白扁豆10g、山药20g、莲子10g、粳米50g(1人份)
做法:
1. 太子参、白扁豆提前泡30分钟;山药去皮切块(带皮更健脾,但需彻底洗净);莲子去芯(避免太苦)。
2. 所有食材加800ml水,大火煮开后转小火慢炖40分钟,米烂粥稠即可。(脾胃虚寒的患者,可加3片生姜;口干舌燥明显的,加5颗麦冬。)
具体的功效是什么?
太子参,不像红参、党参那么“燥”,能益气健脾、生津润肺,尤其适合放化疗后“虚不受补”的患者,喝了不会上火。炒白扁豆《本草纲目》说它“止泄痢,暖脾胃”,而炒白扁豆可以暖脾胃。
山药+莲子,山药补而不滞,莲子养心安神,两者搭配能缓解放化疗常见的失眠、乏力,很多患者喝了一周,说“晚上能睡整觉了”。粳米“米油赛参汤”,它熬出的粥油能修复受损的胃肠黏膜,让营养更好吸收。
提醒:3件事必须注意
1. 因人而异:舌苔厚腻(湿气重)的患者,白扁豆可加量到15g;舌苔红、口干的,太子参换成北沙参更合适。最好主治医生帮你调方。
2. 不能替代治疗:食疗是辅助,化疗、靶向治疗等规范治疗必须坚持。曾有患者迷信“只喝粥能抗癌”,结果肿瘤进展,非常可惜。
3. 温热喝:放化疗后胃肠敏感,粥要温热喝,凉了容易刺激肠胃,反而加重腹泻。也不建议大家喝冰箱里的,拿出来之后再次加热煮沸。放在温热再服用。
最后想对患者和家属说:癌症治疗是场“持久战”,把脾胃养好了,免疫力才能“慢慢长回来”。这碗粥不贵、不难做,却能在最艰难的阶段,给身体“托住底”。
如果您或家人正在经历放化疗,不妨试试这碗粥。也欢迎转发给需要的人(注:具体食疗方案需结合个人体质,建议咨询主治医生后调整。)
如果您被癌症的阴霾所困扰,想改变“癌状态”或是有肿瘤方面的问题,需要辨证、开方、用药指导,都可以点我留言详细说明你的情况,寻求帮助。
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